HOLA! 世界遺產歷史名城的托雷多和哥多華 西班牙安達魯西亞風情遊(三) UNESCO Historic City of Toledo & Cordoba, Spain Andalusia’s Trip Day 3

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2017年2月17日

昨天傍晚來到托雷多城外小山上,在金色夕陽下被塔霍河Rio Tajo三面環繞呈U型天然護城河的中世紀古城真是寧靜又美麗。滿城石砌老建築隨著坡地起伏,兩棟地標建築高高聳立,右邊四方形帶四個角樓有黑色尖頂的是阿卡薩堡,左邊一個很醒目尖高塔則是托雷多聖母主教座堂。晚飯後,在城外入住的旅館大陽台上再一次遠遠的遼望這座星光下的古城,這個被稱做可以代表西班牙歷史縮影的古城。導遊今天賣了個關子要大家猜猜明天將如何進城。

今天答案揭曉,在薄霧中我們來到城門底下,大夥竟然從牆後一連轉搭了幾次電動扶梯進了城,感覺好像回到台北的捷運站。不僅遊客如此,從附近進城的上班族也是如此。走進老城區,手工藝品店、咖啡館、餐廳比比皆是,但因時間太早,大都沒有開門。一路往前,進入窄窄石板路的巷弄裡,和大教堂的尖塔不其而遇。由於店家尚未營業,商店鐵門深鎖,讓我們又意外發現托雷多的鐵捲門塗鴉藝術,非常有特色。到一家導遊熟識提前開門的工藝品店,我們可以隨意參觀,不買沒關係,還可以免費借用廁所,這才是重點。可能受了「唐吉軻德」的影響,工藝店有很多「騎士」用配件,如小刀、劍和鐵盔甲等,還有手工皮件皮雕、跳佛朗明哥舞用的扇子、穿蓬蓬裙的小公主玩偶和世界頂級著名的西班牙磁器品牌 Lladró 的各種精品。我們沒有時間參觀聖多梅教堂Iglesia de Santo Tome,一探埃爾.葛雷柯(El Greco)於1587年所畫的名畫《奧加茲伯爵的葬禮》The Burial of Count Orgaz,但在工藝店倒是欣賞了一幅皮雕的版本。徒步穿梭在大街小巷中,走馬看花,但同時也體會這城市不同形式的建築聚集一處但又和諧共處的美。例如有一座門,一邊開口是馬蹄形圓拱代表摩爾式風格,另一邊則是普通拱形設計代表羅馬式,但若不是導遊特別指出,相信遊客是不會發覺出來的。有人說托雷多最著名三樣特產是:劍、金銀象嵌和杏仁甜點Marzipan。當然最後一項是我的最愛。16世紀時,聖克里門的女修道院發明了這道美味可口的點心。當時正發生大饑荒,而此時杏仁樹長滿了城內和城外像野樹一般,所以修女們把杏仁磨碎,加進一點糖,於是一個偉大的甜點從此誕生!在托雷多,Marzipan是論打賣的。當然啦,細心體貼鳳凰的領隊海晴是一定會買給大家嚐鮮的。

 

下一站是到距離托雷多約60多公里外的白色風車村Consuegra,與中世紀古城托雷多有著截然不同的風格。在La Mancha自治區正中高原台地上,十一座雪白巨大的風車一字排開,孤立在山頭。La Mancha意指紅褐色的乾燥大地。這正是攝影愛好者夢寐以求的絕佳場景,都希望能拍出那份孤獨蒼涼的感覺。風車約400年前即已存在,當時由風車帶動磨坊來磨玉米、小麥等農作物,但最主要還是這裡曾是世界名著《唐吉訶德》Don Quijote de la Mancha故事中的主要發生地,也因此吸引了各處遊客專程來訪。17世紀西班牙作家塞萬提斯(Miguel de Cervantes),就是以白色風車村這片空曠大地創作出騎士狂想,藉以反諷當時社會主流的騎士制度。唐吉訶德被塑造成一個小鄉紳,勇敢出去作戰抵抗摩爾人,自封騎士,把風車視為巨人,女僕當作夫人。在這裡,隨處可見各種有關唐吉訶德的裝置藝術或紀念品。

中午我們在附近居民有約一千人的小鎮Puerto Lapice內的唐吉訶德客棧休息用餐。其實就是小說作者塞萬提斯實際投宿的客棧。 雖然過了數百年,客棧仍維持原來的面貌,為藍白色調建築,中間有個中庭,四周房子,很像中國人的四合院。而餐廳前一座手持長矛的唐吉訶德鐵製塑像, 客棧四周擺設許多古老的器具, 將訪客帶進小說的時空背景中。商店裡有販賣色彩鮮豔五顏六色的西班牙特色盤子, 風車模型等,最受遊客歡迎。 客棧內也有個小型博物館,展出一些手稿、插畫、各國的《唐吉訶德》版本,才發現這部小說對後世的影響力有多大。

之後前往安達魯西亞地區名城哥多華,先沿著河邊欣賞一座跨越Guadalquivir River已兩千年的羅馬古橋。橋長250米,有16個拱洞。在河岸邊有個廢棄的大水車。接著進入城中參觀摩爾人於785年所建,亦是目前全世界第二大之清真大寺,歷史的演變使清真大寺混合基督教和回教之建築風格,外部19扇門面顯現其壯闊氣勢,而內部由850根瑪瑙碧玉般的大理石圓柱裝飾而成,繁複的拱門讓人宛如進入迷宮。16世紀新加建的文藝復興式大教堂和中殿亦是華麗非凡。每當身在這種複合式的建築裡感覺很錯亂。記得以前去土耳其伊斯坦堡參觀的蘇菲亞大教堂Hagia Sophia和這則正好相反,原是天主教堂現改為清真寺。清真寺的庭院栽種著成排的橘子樹,黃澄澄的橘子掛在綠葉茂密的樹上,真是難得見到以橘樹為庭院景觀樹的,甚是好看。隨後漫步於猶太人區,穿梭在如迷宮般的小巷,有著粉白色的房屋,襯著美麗盆花所裝飾的窗櫺、中庭,這就是安達魯西亞當地特有的風情。每當走過有中庭小院的人家,總會情不自禁的伸長脖子張望。每年5月當地也有庭院競賽,看誰家妝扮的最美。也會有50家最美麗的庭院開放給公眾欣賞。城中也有許多羅馬時代遺留下來的殘壁斷柱,有太多的歷史古蹟,一座名符其實的歷史古城。 

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以下資料擷取自維基百科

托雷多(西班牙語:Toledo),是西班牙中部的一個自治市,位於馬德里西南約70公里。托雷多是托雷多省的首府,也是其所在的卡斯提亞-拉曼恰自治區的首府。它因其保存完好的基督教、伊斯蘭教和猶太教建築城為歷始名城,而在1986年被評為世界文化遺產,有哥德式、摩爾式、巴洛克式和新古典式各類教堂、寺院、修道院、王宮、城牆、博物館等古建築70多處。

距離馬德里約70多公里、1088~1561年為西班牙首都的托雷多(Toledo),這座世界遺產山城,歷史可回溯至西元前1世紀的羅馬帝國時期,之後歷經西元560年為西哥德王國首都、西元711年起北非摩爾人統治近400年,直至1085年才由自稱「全西班牙皇帝」的阿方索六世(Alfonso VI el Bravo)收復失土,開始天主教。1227年-1493年建托雷多主教座堂。

被塔霍河Rio Tajo環抱的托雷多,因其易守難攻的獨特地理位置,阿方索六世收復後,旋即遷都托雷多,約500年以來這裡一直都是西班牙的首都。1561年遷都至馬德里後,托雷多仿如時間定格般,完整保留中世紀風情,城內處處可見基督教、伊斯蘭教、猶太教等諸多文化交融的歷史建築。城外一處高台可遠眺托雷多全景,而這也是明信片中常見的絕美畫面。

托雷多始於羅馬時期,在腓立二世前為卡斯提亞王國(後西班牙王國)首都。托雷多的紋章據稱是由查理五世授予的。紋章由帶著盾徽的黑色的帝國雙頭鷹組成。盾徽是卡斯提亞-雷昂的紋章,下面有石榴圖案。盾徽被金羊毛勳張垂飾所環繞。雙頭鷹的兩側是坐在寶座上的國王,手裡拿著象徵著權力的寶劍和權杖。

托雷多城堡 或稱 阿卡薩堡(西班牙語:Alcázar de Toledo)是一座石砌城堡,位於西班牙托雷多的最高處。公元3世紀曾為羅馬宮殿,查理五世和腓立二世在1540年代將其恢復。西班牙內戰遭到嚴重破壞,戰爭結束後被重建,現在圖書館和軍事博物館設於其內。

托雷多聖母主教座堂Catedral Primada Santa María de Toledo是西班牙托雷多天主教托雷多總教區的主教座堂,是西班牙三座13世紀哥德式主教座堂之一,被認為是西班牙哥德式風格的傑作。它始建於1226年,費迪南三世在位時期。1493年,中央走道的哥德式拱頂完成。它模仿了法國布爾日主教座堂,雖然5條中央走道計劃是建造者意圖覆蓋一切的後果:用主教座堂覆蓋從前的清真寺,修道院覆蓋從前的sahn。它還結合了穆迪哈爾風格的一些特徵,主要是在修道院,三拱式拱廊的多葉飾拱門。光線和拱頂的奇妙合作是更加引人注目的方面。其建築材料白石來自托萊多附近的 Olihuelas。

聖十字博物館(Museo de Santa Cruz)是西班牙城市托雷多一座重要的16世紀歷史建築,原為門多薩樞機為收容救助病人和孤兒而興建的慈善機構。19世紀改為博物館。聖十字博物館的建築為銀匠風格。銀匠式建築風格Plateresque 1520年前後的西班牙建築和裝飾風格,它結合了哥德式建築和文藝復興式建築特色。這種風格十分精緻,使看的人不覺得是石雕而是精緻的銀器。 

歐貴茲伯爵的葬禮(西班牙文: El Entierro del Conde de Orgaz)是西班牙文藝復興時期畫家艾爾葛雷柯El Graco的作品,這幅作品普遍被認為是他最傑出的作品。這幅尺寸巨大的畫清楚地分成兩個部份:天上與地面,但並沒有給人強烈的二元印象。這幅畫現存於西班牙的聖多默堂。

ElGreco歐貴茲伯爵葬禮

哥多華(西班牙語:Córdoba)是西班牙安達魯自治區西亞的一座城市,也是哥多華的首府。位於瓜達爾基維爾河畔。如今哥多華,只算是一個中等大小的城市,但她在老城區卻擁有許多令人過目難忘的建築遺址。這是哥多華作為哈里發Al-Andalus的首都,統治整個伊比利亞半島時所留下的。據估算,哥多華在十世紀時有五十萬居民,曾是西歐最大的城市。

哥多華主教座堂(Catedral de Córdoba)或哥多華清真寺(Mezquita de Córdoba)或簡稱The Mosque-Cathedral of Cordoba 該建築為世界遺產哥多華歷史中心的一部分,最早建於786年,名為聖文生聖殿(Basílica de San Vicente Mártir)。1238年,收附失地運動後後,將清真寺改為羅馬天主教的主教座堂。1523年,在穆斯林建築的中心,開始修建文藝復興風格的聖殿。哥多華大清真寺是摩爾人建築中完成度最高、最傑出的作品之一。今天它是哥多華最重要的地標,與格拉納達的阿爾罕布拉宮同為安達魯西亞建築的代表。最初,原址上是一座小的西哥德式教堂——聖·文森特·勒蘭巴西利卡。伊斯蘭勢力於公元711年征服西班牙之後,教堂被分成兩半。這種伊斯蘭教–基督教共生的局面一直持續到公元784年,直到阿卜杜拉赫曼一世將基督教部分買下。原有結構被拆除,並在原址上建立了現在的哥多華大清真寺。在復國運動中,哥多華於1236年重新成為基督教統治地區,大清真寺隨即被改建成羅馬式天主教堂,16世紀又進一步加建了文藝復興式的大教堂和中殿。在安達盧西亞的伊斯蘭世界裡,哥多華大清真寺三百年裡一直占據著重要地位。在首都哥多華,大清真寺被視為城市的心臟和中心。穆罕默德伊克巴勒這樣描述列柱大廳:「數不清的柱子,就像是敘利亞綠洲裡層疊的森林」。對安達盧西亞人來說,大清真寺的美令一切語言失色。

除了大清真寺,皇宮Alcazar和其花園,一座跨越Guadalquivir River已兩千年的羅馬古橋和每年五月哥多華舉辦的庭院競賽盛會(Patios Festival and Competition)也是吸引各地旅客來訪的原因。

《唐吉訶德》 西班牙語:Don Quijote de la Mancha, 是西班牙作家塞萬提斯於1605年和1615年分兩部分岀版的反騎士小說。故事背景是個早沒有騎士的年代,主角唐吉訶德幻想自己是個騎士,他看到風車,衝上去和它大戰一場,唐吉訶德與他的第一瘦馬羅西南特,和他的侍從桑丘潘沙與他的驢子,慘敗於攻擊風車之後,弄得遍體鱗傷,因而作出種種令人匪夷所思的行徑,最終從夢幻中甦醒過來。

《唐吉柯德》被視爲西班牙黃金時代最有影響力的作品之一,以及整個西班牙的文學典範,也是現代西方文學的奠基作品之一以及最早的西方典範小說之一。對書中主角唐吉訶德的評價呈現多樣化,他被一些人視爲堅持信念、憎恨壓迫、崇尚自由的英雄,又被另一些人當成沉溺於幻想、脫離現實、動機善良但行爲盲目且有害的典型。總之是一個集矛盾於一身、既可喜又可悲的人物。這本書留下了一句著名的開場白:

En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un hidalgo de los de lanza en astillero, adarga antigua, rocín flaco y galgo corredor.

拉曼恰有個地方,地名就不用提了,不久前住著一位貴族。他那樣的貴族,矛架上有一支長矛,還有一面古代皮盾、一匹瘦馬和一隻獵兔狗。

米格爾•德•塞萬提斯•薩維德拉(西班牙語:Miguel de Cervantes Saavedra,1547年-1616年),西班牙小說家、劇作家、詩人。1547年9月29日出生,1616年4月23日在馬德里逝世。他被譽為是西班牙文學世界裡最偉大的作家。評論家們稱他的小說《唐吉柯德》是文學史上的第一部現代小說,同時也是世界文學的瑰寶之一。他一生的命運非常坎坷。年輕時被雇傭兵卻在途中被海盜劫持到北非,因家裡湊不出贖金而被關了好幾年,好幾次嘗試逃跑皆以失敗收場,最後被傳教士救回。回國後就職收稅員,卻因稅金存的銀行倒閉又入監。在監獄中有了《唐吉柯德》這本小說的構想,出獄後以寫作為生,過世前非常潦倒。

 

花巷(Calleja de las Flores)是哥多華最受遊客歡迎的一條街道。花巷現在的樣子是由於美化城市的結果。在1950年代中葉,採用了拱門裝飾,在1960年,又由建築師設計,整合了考古遺蹟的噴泉。此後,花巷成為該市的標誌性景觀,每天有數百名遊客從花巷小廣場以哥多華主教座堂的塔樓為背景拍照。

摩爾式建築Moorish architecture是一種在馬格里布和伊比利亞半島生活的摩爾人的建築文化傳統。摩爾人是指北非阿拉伯人,西元八世紀起,跨海統製西班牙安達魯西亞地區長達八百年。摩爾人再天主教收復行動下退出西班牙,然而摩爾人帶來的阿拉伯文化卻深植西班牙,如鬥牛、佛朗明哥舞、回教清真寺和摩爾式建築等。目前,這些地區依舊有一些倖存的摩爾式建築:哥多華的大清真寺(784-987,分四個時期);阿罕布拉宮(主要時間段:1338至1390年)和拉里弗(1302-9和1313年至1324年)、塞維亞的格拉納達和吉拉達〈教堂鐘樓〉、在法國納博訥的公元8世紀清真寺等等。

摩爾人成功的創出混合伊斯蘭教和基督教風格的藝術品。喜歡用馬蹄型的拱門或拱形的圓頂。精於木工、象牙工、金屬工、紡織和陶瓷。摩爾人建築特色:不加裝飾的拱頂、簡單的圓拱馬蹄型、或是繁複裝飾的拱形、亮麗的青花瓷磚,以及阿拉伯文或幾何圖形的裝飾。開放空間中,水很重要。

 

新穆德哈爾建築Neo-Mudéjar是摩爾復興建築Moorish Revival architecture的一種。在西班牙,這種建築風格隨穆德哈爾風格的復興而湧現。它於19世紀末期在馬德里出現,並很快傳播到該國其他地區。埃米利奧·羅德里格斯·阿尤索等藝術家認為,穆德哈爾藝術是西班牙風情的獨有特徵。他們開始建造帶古風特徵的建築,如馬蹄拱形、藤蔓花紋瓷磚、抽象的形磚紋飾外牆。通常花園中置有噴泉和水道,而建築物前的水池則有創造倒影並結合光線的運用。

HOLA! 雄偉羅馬水道橋的塞哥維亞和古城牆「王城」阿維拉 西班牙安達魯西亞風情遊(二) Segovia’s Aqueduct & Avila’s Old Wall, Spain Andalucía Trip Day2

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2017年2月16日

今天真正開始西班牙西南部安達魯西亞區風情遊覽,第一站便是以古代羅馬水道橋聞名的塞哥維亞,水道橋就在老城區的邊上,首先領隊帶領大家步行穿過水道橋後的Azoguejo廣場,進入窄小彎曲石板或石子鋪的街道。走過許多有趣的商店,賣馬賽橄欖皂的、賣西班牙火腿的、幾家以「賽萬提斯」Cervantes為名的商店如書店和牙醫等。一棟佈滿尖尖小金字塔又有點像一個個突出鳥嘴為外牆的「鳥啄之家」Casa de los Picos。說是建於15世紀,屋主是個貴族,買下這棟房子後為區分自己身份而加蓋上去的。現在是藝術學校和辦展覽的地方。 接著經過一處比較寬廣的聖馬丁廣場及教堂。聖馬丁教堂La iglesia de San Martin是一座天主教堂,原是建於十二世紀初期的摩爾式建築,後來加入羅馬元素後融合原有伊斯蘭風格成為一種新的穆德哈爾式建築。教堂有非常顯目的鐘塔、門廊、拱形大門。一旁吹奏著薩克斯風的藝人也成了古城中的一景。再接著來到主廣場Plaza Mayor,這裡有市政廳,一旁有個小市集,賣些蔬菜水果和衣物雜貨。伊莎貝拉女王即是在此廣場急促登基。廣場另一端就是塞哥維亞主座教堂Cathedral of Segovia,這個建於1525年,1678年開始啟用,但直到18世紀才完工的教堂,也是西班牙最晚建成的天主教哥德式教堂。尖塔、飛浮壁、塔樓、迴廊及圓頂織成華麗畫面。尤其是許多哥德式小尖塔宛如大蛋糕上插滿了蠟燭。接下來有足夠的自由時間讓我們慢步回到水道橋,爬上兩邊小坡,以不同角度來拍攝城牆和水道橋。凝望著這巨石堆積不曾用黏著劑的雙層拱洞形成的水道橋在這裡已經站立了兩千年仍然完好如初,真是不得不令人讚嘆古代羅馬人的智慧!

聖馬丁廣場

主廣場、塞哥維亞主座教堂Cathedral of Segovia

午餐在水道橋旁的一家頗有歷史的餐廳Meson de Candido用餐。這家一個世紀以前曾是廣場邊眾多旅店中的一家,現在則是唯一存留至今的一家老店。1941年,Candido一家在保存歷史建築法規下曾大事整修,到現在也已逾半世紀,精緻溫馨的裝修和特色菜餚皆遠近馳名。現在整個餐廳樓上樓下擁有大大小小多間用餐室,我們那間可容下整團25人,而窗外雄偉的水道橋就可近在眼前,可以近距離欣賞,對外來的遊客真是有加分效果。菜餚中最有名的就是卡斯蒂利亞濃湯、烤乳豬和甜點。如何切乳豬則是這頓飯的重頭好戲。只見第二代傳人老闆親自上場,用一只磁盤子來切分整隻烤得酥脆的乳豬,當他都切好之後,特別將磁盤往地上摔碎,一個非常戲劇化的收尾動作,獲得在場所有嘉賓的滿堂喝彩。每人分得一小塊皮脆肉嫩多汁的豬肉,味道還不錯,若再多些可能會膩。今天可愛的領隊海晴特別請團員喝雪莉酒來配烤乳豬,還引用莎士比亞名言說雪莉酒(Sherry, Jerez, Xeres)是「裝在瓶子裡的西班牙陽光」! 窗外和屋內,同樣充滿多麼迷人的西班牙陽光啊!這頓飯吃得有趣和美味同分。

飯後我們來到塞哥維亞外牆的斜坡上,遠眺美麗的阿爾卡薩爾城堡,那個西班牙女王和飛利浦二世結婚的城堡,而迪斯尼電影「白雪公主」中的城堡據說也是以此為模擬而成形的。這裡有最佳的位置可以觀賞到整個城堡。一時之間竟不知身在何處。

 

接下來我們要拜訪被稱為『聖人和石頭之城』或是『王城』,同時又是伊莎貝拉女王出生地的阿維拉。我們先停在城外小山坡上的一個景點「四柱抬」The Four Posts,像是一個觀景台,四根白柱子中間立了一個十字架,是紀念聖女大德蘭逃家的歷史。在此能遙遙欣賞阿維拉全景,古老渾厚的城牆綿延聳立,彷彿和城內的宗教歷史合而為一,傳唱此一歐洲保存最好的世紀古城。

我們在古城內穿梭,經過一個又一個教堂,導遊不停的介紹每個教堂背景和建築特色,我們也記不住那麼多,總之結論就是阿維拉的眾教堂。唯一特殊的是大德蘭的出生地,現在是一修道院,為的是紀念這一位從七歲起就嚮往聖人故事的女子。她並且創立赤足加爾默羅會並以生活清苦並穿著涼鞋聞名。這裡面的禮拜堂還展示了她的指骨。我們也特別穿過城門到城牆外沿著城牆走了一段,高大的城牆顯得我們很微小,感到不同的感覺。領隊導遊還特別買了當地特產「Yemas」,由蛋黃製作的小糕餅請大夥嚐嚐。旅遊真是一個非常美好的經驗,不停的學習和體驗新事物,雖然身體有些疲憊但心裡感覺幸福滿滿!

近黃昏時,我們車行到托雷多Toledo城外的小山上,再一次我們有機會居高臨下俯覽整個城市。托雷多在夕陽金光閃閃下份外寧靜美麗,將留在下一篇慢慢細述吧!

安達魯西亞(西班牙語:Andalucía)是組成西班牙的17個自治區之一。首府為塞維亞Sevilla。 安達魯西亞在西班牙南方,北有艾斯特雷馬杜拉和卡斯提爾-拉曼查,東有莫夕亞,南有地中海、直布羅陀,西有葡萄牙。 摩爾人(西班牙語:Moro,英語:Moors)是指中世紀伊比利亞半島(今西班牙和葡萄牙)、西西里島、馬爾他、馬格里布和西非的穆斯林居民。歷史上,摩爾人主要指在伊比利亞半島的伊斯蘭征服者。曾統治過此地並命名為安達魯斯,安達魯西亞便因此得名,而這裡也留有很多摩爾式建築。其中三大名城,又稱黃金三角Andalucia’s Golden Triangle哥多華Cordoba塞維亞Seville格拉那達Granada多種文化在此交萃,並可飽覽阿拉伯回教文明,其中最著名的代表便是在格拉納達的阿爾罕布拉宮。

 

塞哥維亞Segovia塞哥維亞舊城及大渡槽早在1985年就被列為世界文化遺產。由羅馬人修建的高架大渡槽現已成為城市的象徵,而城內的阿爾卡薩爾城堡是個建築群中的瑰寶。

羅馬水道橋Roman Aqueduct又稱Aqueduct of Segovia建於古羅馬圖拉真大帝(公元53-117年)時代,至今完好。 塞哥維亞渡槽用土黃色花崗岩干砌(不用灰漿)而成,堅固異常。渡槽全長813米,分上下兩層,由148個拱組成,高出地面30米,氣勢非凡。最初羅馬人建造這座渡槽的目的,是將18公里外的弗利奧河水引入城內飲用。為此,古羅馬工程師開通了平均坡度為1%的運河。按他們的方式,唯一的天然障礙就是如何跨越克拉莫爾河。為了跨過這一天塹,到達城市坐落的堅固岩層,他們不得不採用大塊的磚石,分四部分建成。整個大渡槽一共用了2萬多噸花崗石干砌而成,由此顯現出羅馬人的建築水平。輸水道是由被128根柱子支撐著的雙層拱洞構成。輸水道頂端是水渠,到現在還在引導流水。這座令人驚嘆的雙拱建築鑲嵌在壯麗的古城之中,2000年來,甘甜的渠水滋潤著城市,使塞哥維亞得以繁榮,成為塞哥維亞歷史古城一道亮麗的風景線和驕傲的象徵。

舊城區 塞哥維亞整箇舊城區都被城牆圍著。街道用石塊或磚頭鋪就,彎彎曲曲,狹窄深邃。塞哥維亞城由古色古香和諧統一的建築群組成,這些建築建於中世紀晚期(11~12世紀)和文藝復興時期,這也是塞哥維亞城所經歷的兩個繁榮時期。阿方索六世建造的摩爾人國王的宮殿以及16世紀哥德式大教堂,是西班牙最後的哥德式建築。塞哥維亞主教座堂高聳的主塔在眾多小尖塔簇擁下高貴非凡,被譽為「西班牙教堂中的貴婦」。羅馬式教堂、穆德哈爾人建築風格的房屋以及城防建築也成為具赭石色調的城市風景的一部分。這個城市展現了複雜的歷史現實。其鄰近城鎮的布局、它的街道及其房屋都反映出了不同的文化背景——摩爾人風格、基督教風格以及猶太教風格——這些文化在中世紀共存於塞哥維亞城,並於16世紀在其工業發展的全盛期達到頂峰。形成於多種風格傳統交融的塞哥維亞是西方城市的傑出典範。公元16世紀,塞哥維亞經歷了工業發展的重要時期,並以由摩爾人引進的服裝紡織業而聞名於世。阿方索六世國王於1088年建造的、環繞塞戈維亞整個古城的城防系統被完好保存至今。在中世紀修建的道路網構成了棋盤式的城市布局,它們在阿索格霍(Azoguejo)廣場處交匯。

阿爾卡薩爾城堡(Alcazar是西班牙上千個城堡中的佼佼者,也是最古老、雄偉和壯觀的一座。阿爾卡薩爾城堡坐落在古城西端高出河谷80多米的山崗上,有居高臨下的氣勢。它建於古羅馬時期,幾乎與塞哥維亞城的歷史一樣悠久。由於綿延千年的戰爭,該城堡幾度被毀,但又及時得到修復。現存的城堡擴建於阿拉伯人統治時期。城堡修築在塞哥維亞城邊,地勢險要。城堡建有一座吊橋與城內連接,三面有一條深深的護城河與外界隔開,易於把守。15世紀60年代,西班牙最重要的兩個王國——卡斯蒂利亞和阿拉貢實現合併。兩國聯合後,卡斯蒂利亞女王伊莎貝拉和阿拉貢國王費爾南多聯姻,並在該城堡內舉行了歷史性的婚禮,從此開始光復戰爭,把阿拉伯人趕出了西班牙,實現了全國統一。在以後的幾百年中,該城堡成為歷代國王的行宮,也曾經一度成為炮兵學校和關押重要囚犯的監獄。城堡建築風格獨特,造型別致,氣勢恢宏。因此,美國迪斯尼動畫片「白雪公主」裡的城堡也以此為參照藍本。堡內有寶座廳和國王廳等廳室,還可以看到52位卡斯蒂利亞國王的畫像。

當地特色美食烤乳豬 (Cochinillo) 烤乳豬是塞哥維亞最具有代表性的美食。這種烤乳豬選用剛出生不到幾天的小豬,配上黃油,橄欖油,檸檬,鹽以及歐芹作為香料放入烤爐內烘烤,烤出來的乳豬皮脆,肉質鮮內,非常值得遊客去品嘗。蛋糕(Ponche)世值得推薦一道餐後甜點,塞哥維亞Ponche蛋糕,這道中間夾心又不是太甜的蛋糕味道非常出眾,是當地的一大特產。

 

阿維拉(西班牙語:Ávila),是西班牙中部的一座城市,也是阿維拉省的省會,屬於卡斯地利亞─萊昂自治區。阿維拉居海拔1117米,是西班牙地勢最高的省會城市。它建立在一個岩石山上,突兀地出現在一片真正的荒野之中:褐色、乾旱的土地,沒有樹木,散落著巨大的灰色巨石。氣候也是極端的:冬季漫長而寒冷,夏季短暫。阿維拉以其中世紀古城牆著稱,在1090年用棕色花崗岩建造,有2,516米長、厚3米、平均高12米、88個半圓柱塔、2,500個城齒merlons和9個城門。阿維拉的舊城區和城牆外的教堂群被列入世界文化遺產。哥德式的阿維拉主教座堂興建於12世紀到14世紀,擁有堡壘的外觀,防禦牆和加固塔。另一由天主教女王伊莎貝拉在1482年建立同樣的哥德式聖托馬斯修道院。聖文生(San Vicente),聖彼得(San Pedro)和聖塞貢多(San Segundo)的教堂,則為12世紀羅曼式建築。這裡的哥德式和羅曼式建築密度高居西班牙之冠。該市還以16世紀加爾默羅會的改革者大德蘭著稱,她的誕生地現在是一個修道院和一座教堂。

亞維拉的德蘭(西班牙語:Teresa de Ávila;1515年-1582年 ),又稱耶穌的德蘭(拉丁語:Teresia a Iesu),是16世紀的西班牙天主教神祕主義者、加爾默羅會修女、反宗教改革作家,同時為認為是天主教會聖人,通過默禱過沉思生活的神學家。她是加爾默羅會的改革者,並被認為與十字若望一起創建了赤足加爾默羅會(英語:Discalced Carmelites)。在華人天主教會中為了與法國的利雪的德蘭區分,又被稱為大德蘭。在她死後四十年,於1622年被教宗冊封為聖人,1970年,教宗保祿六世敕封其為教會聖師。她的著作,其中包括她的自傳,她的著作《靈心城堡 英語:The Interior Castle 》(El castillo interior),是西班牙文藝復興時期文學、以及基督教神祕主義的一個組成部分,基督徒默想的做法見於她在她的另一部重要著作《聖德之路》(Camino de Perfección)。

蛋黃糕Yemas de Santa Teresa or Yemas de Avila (西班牙Yemas 即蛋黃) 這種蛋黃做的小甜點可以在阿維拉的傳統點心鋪 “La Flor de Castilla”找到。在一般鋪子則用 “Yemas de Ávila”, 或簡單稱 “Yemas”。小點心有顯著的外表,一個橘紅色的球形小糕點襯在白色的糕點紙上並且以阿維拉的大德蘭命名,為的是紀念她。這小糕點在菲律賓也很流行,但以不一樣的金字塔造形製作,因為菲律賓曾是西班牙的殖民地。

雪利酒(西班牙語:Jerez [xeˈɾes],英語:Sherry /ˈʃɛri/,又譯:雪莉酒)是一種由產自西班牙南部安達魯西亞赫雷斯-德拉弗龍特拉(Jerez de la Frontera)的白葡萄所釀製的加強葡萄酒。Jerez-Xeres-Sherry DO,加迪斯省,安達魯西亞大區,西班牙

其名雪利酒(Sherry)來自於法語:Xérès(西班牙語:Jerez)英語化後形成。在早期,雪利酒被稱為Sack(源於西班牙文Saca,意思是「提取」)。在歐洲,Sherry是一個專用於原產地的受保護名稱,在西班牙法律中,所有標識為Sherry的葡萄酒都必須產自雪利三角洲地區,這是加迪斯(Cádiz)省赫雷斯-德拉弗龍特拉(Jerez de la Frontera), 桑盧卡爾德瓦拉梅達(Sanlúcar de Barrameda)和聖瑪麗亞港(El Puerto de Santa María)之間的一塊區域。1933年,赫雷斯的原產地名稱系統(Denominación de Origen)首次以認可了這種命名方法,正式命名為D.O. Jerez-Xeres-Sherry,並成立了管理委員會D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda。

當發酵完成後,使用白蘭地對雪利酒進行強化。因為強化過程是在發酵結束之後進行的,多數雪利酒最初都是乾的,而其甜味都是後期添加的。相對於,比如波特酒(Port),強化是在發酵進行到一半時進行的,發酵過程會被中止,而部分糖分沒有轉化為酒精。

雪利酒涵蓋了眾多不同的種類,從乾爽、清淡,比如Fino,到深色、厚重型,比如Oloroso。無論哪種,都是釀自帕羅米諾(Palomino)葡萄;一些餐後甜酒也使用了佩德羅-希梅內斯(Pedro Ximenez,簡稱PX)或麝香(Moscatel)葡萄進行釀製。

雪利酒被許多葡萄酒評論家譽為「被低估的」和「被忽視的」葡萄酒珍品!

莎士比亞說雪莉酒(Sherry, Jerez, Xeres)是「裝在瓶子裡的西班牙陽光」!    “If I had a thousand sons, the first humane principle I would teach them should be, to forswear thin potations and to addict themselves to sack.”     (sack就是雪莉酒)     「如果我有一千個兒子,當我要教導他們做人的首要原則時,我會要他們棄絕那些淡薄無味的凡釀,並終生效忠於雪莉酒。」

HOLA! 泉湧活力之都馬德里 西班牙~安達魯西亞風情遊(一) Madrid, Spain Andalucía Trip Day1

 

2017年2月14~15日

趁回台過農曆年之際,參加了鳳凰旅行社的西班牙~安達魯西亞11天風情遊。行前對西班牙這個國家的地理及歷史文化都感到異常陌生但又極其好奇,因此展開了一串驚喜和學習之旅。

經過一夜飛航,途經伊斯坦堡轉機後,於中午時分〈與台北時差7小時〉抵達此行第一站,便是西班牙首府及最大都市馬德里(西班牙語:Madrid),也是馬德里自治區首府,其位置處於西班牙國土中部,曼薩納雷斯河Río Manzanares貫穿市區。夏乾冬雨的地中海氣候,最適宜橄欖的種植生長。市內人口約340萬,都會區人口則約627萬(2010年),均佔西班牙首位。其建城於9世紀,是在摩爾人邊貿站「馬格立特」舊址上發展起來的城市。1561年,西班牙國王腓力二世將首都從托雷多Toledo遷入於此,由於其特殊的地位而得到迅速的發展,成為往後西班牙殖民帝國的運籌中心,現今則與巴塞隆那並列為西班牙的兩大對外文化窗口。這個城市名字的由來是「烏爾薩利亞」(Ursaria,在拉丁文裡是「熊群之地」的意思),因為在鄰近的森林裡發現了大量的熊與草莓樹(在西班牙語叫做「madroño」,這「熊爬樹」從中世紀開始就做為城市的象徵)。與義大利齊名世界文化遺產之冠的西班牙,特有的歷史文化在此交匯,孕育出豐碩的文化果實。 阿拉伯語意中「泉湧之水」的馬德里是個綠意盎然城市。2004年3月11日,馬德里遭受了一次恐怖襲擊事件,恐怖份子在首相大選前三日於繁忙時間的多輛火車上放置了一系列的炸彈,是為馬德里三一一爆炸案,死傷慘重。這是自1939年西班牙內戰結束後最嚴重的一次殘殺平民的行動。

哥倫布廣場(西班牙語:Plaza de Colón)廣場中間的哥倫布紀念碑,建於1885年。哥倫布的白色雕像站立在高17米的圓柱頂部,面向西方,那是他發現的新大陸的方向。右手握著當時捐助他航海的卡斯蒂利亞王國的旗幟,旗下是地球儀,另一手指向西方。柱子下方的基座四面分別裝飾有和哥倫布航海相關的浮雕。其中西面的浮雕講述女王伊莎貝拉為籌集航海的費用,賣掉自己的首飾的圖像。伊莎貝拉女王在1492完成統一西班牙,隨後贊助哥倫布航海經商,開啟了「大航海時代」,藉由物種人種交流,終成海上強權。直到1898年的美西戰爭,戰爭主要在古巴、波多黎各和呂宋同時進行,西班牙不敵,兩國於12月10日在法國巴黎簽訂《巴黎和約》。根據和約,西班牙完全放棄古巴,割讓波多黎各和關島等原殖民地給美國,西班牙自此完全喪失美洲殖民地。此外,西班牙須以2000萬美元的代價,把呂宋(菲律賓)賣給美國。從此西班牙國勢一蹶不起。

Isabeldecastilla

伊莎貝拉一世 〈 Isabel I la Católica〉 是卡斯蒂利亞的女王。她及其丈夫費爾南多二世完成了收復失地運動,為日後他們的外孫查理五世統一西班牙奠定了基礎。1492年1月2日伊莎貝拉和費爾南多的軍隊攻下了統治伊比利亞半島南部七個世紀的摩爾人的最後一個重鎮格拉納達,完成在伊比利亞半島基督教勢力對伊斯蘭勢力數個世紀的征戰收復失地運動。 西班牙從此進入了海外冒險和殖民的黃金時代。1492年3月31日伊莎貝拉和費爾南多頒布法令,把西班牙的猶太人和穆斯林驅逐。大約有20萬人被迫離開家園,剩下的被迫皈依基督教,並在日後再次遭到迫害。伊莎貝拉和費爾南多在統一西班牙之後試圖利用西班牙宗教裁判所在精神層面把全國統一在天主教之下。1502年西班牙的穆斯林被迫在接受洗禮皈依基督教和離開西班牙之間作選擇。他們還試圖通過聯姻和歐洲其他列强聯合,以達到制衡國和统一伊比利亞半島的目的。最後伊莎貝拉被安葬在格拉納達的皇家教堂。

普拉度博物館 接著我們來到今天的參觀重點。博物館坐落在一片開闊的小坡上。之前對於西班牙的著名藝術家了解不多,但跟著非常熱情的專業導覽一一細述,哥雅、委拉斯開茲、埃爾格雷考這些著名西班牙畫家不同的背景、作畫風格和命運,讓人大開眼界,這些畫作也都立刻活絡起來。領會到學海無涯,能在異國的藝術殿堂裡上一課,真是很幸運的啊!可惜館內無法照像,有關博物館的細節,將詳述在下面。

西貝萊斯廣場(Plaza de Cibeles )中大地女神西貝萊斯噴泉 描繪弗里吉亞生育女神西貝萊斯,坐在兩隻獅子拉著的戰車上,是馬德里著名地標,這裏也是皇家馬德里足球隊慶祝歐洲冠軍聯賽勝利的慶祝中心。在節日慶典的時候,只有皇家馬德里隊的隊長才允許靠近噴泉。19世紀以前,西貝萊斯噴泉和南面卡諾瓦斯廣場另一由著名巴洛克雕刻大師貝尼尼著名的作品海神噴泉彼此相望,後來市議會決定,使它們都面向市中心。廣場周圍為新古典主義建築群,一旁的通信宮現為馬德里市政廳,現成為馬德里標誌。這裡距中央大車站阿托查車站Atocha不遠。

 

西班牙廣場(Plaza de España) 是市中心的一個大型廣場,位於格蘭為亞大道(Gran Vía)的西端。馬德里王宮在廣場南面不遠處。西班牙廣場的中心是賽萬提斯Cervontes紀念碑,包括上方的塞萬提斯石雕,前方的唐吉柯德和僕人桑丘·潘沙銅像,以及代表堂吉訶德真愛的兩尊石像:平凡的村姑阿爾東沙·羅任索和想像中美麗的杜爾西內婭·台爾·托波索。看到許多當地的居民聚集一起玩一種流行自動車,很有趣,是在別處沒有看過的。到了歐洲你會發現每個大城小鎮幾乎都有個叫「西班牙廣場」的廣場,一般市中心的大型廣場都稱為「西班牙廣場」,並不侷限在西班牙境內的城市。譬如羅馬的「西班牙廣場」就以有非常美麗的階梯著名。

馬德里王宮(西班牙語:Palacio Real de Madrid)是西班牙國王的正式駐地,位於馬德里市中心西邊。國王胡安卡洛斯一世和王室並不居住在這裡,而是住在馬德里郊外較小的薩爾蘇埃拉宮(Palacio de la Zarzuela)。不過,馬德里王宮仍然用於國事活動,在沒有正式活動時向公眾開放。看到一條長龍排隊等候入內參觀皇宮,我們只在門口張張,拍照留念。

太陽門(Plaza del Sol)座落於馬德里市中心,也是西班牙公路網的中心點(0公里),周圍有10條街道向外放射。廣場周邊環繞百貨公司與各式商店,是馬德里最主要的繁忙商圈與觀光景點之一。傳統上,伴隨十二響鐘聲吃下十二顆葡萄(西班牙語:Doce uvas)就是起源於太陽門廣場的跨年傳統。西班牙最大的連鎖百貨公司El Corte Ingles,被中國人稱為「英國宮」,其實和英國一點關係都沒有,只是取其發音而已。西班牙國際精品大牌LOEWE,是西班牙的一家最主要奢侈品品牌,主要產品是各種皮具和高級時裝,產品原專提供皇家貴族使用,現時已被LVMH Group收購。其標誌是由4個大寫的花體L組成,而其標誌已於2003年停止使用。 LOEWE最初由一群西班牙手工藝人於1846年創立,製作產品包括皮箱,皮包,皮夾,畫框,煙盒等。其他平價名牌有時尚大牌Zara、服飾Mango、Desigual、Pull&Bear、Massimo Dutti和Bershka、休閒鞋Camper、芭蕾舞鞋Pretty Ballerinas、珠寶皮件TOUS﹝由以小熊飾物配件著名﹞。近兩年,西班牙靠著平價時尚,橫掃全世界。這一波歐債危機當中,瀕臨破產的­西班牙,曾被預估是下一個冰島,但是,從2017年開始,西班牙的景氣逐漸復甦,經濟成長甚­至超越德國和法國,成功的從谷底翻身。

伊比利亞火腿(Jamón ibérico),是一種西班牙傳統的醃製火腿,在該國的美食中占據決定性的地位。它來自伊比利亞種的黑豬(Cerdo ibérico)。今天晚餐自理,太陽門這區有許多餐館,到西班牙豈可錯過舉世聞名的「西班牙火腿」,於是我們選擇以主打火腿類似小酒館的連鎖「火腿博物館」Museo del Jamon來嚐鮮。有各式火腿三明治、簡餐和生啤酒,在櫃台點餐後就挨著吧檯邊享用,很有融入當地生活的fu。 

普拉度博物館(西班牙語:Museo Nacional del Prado),是西班牙最大的美術館,收藏有從14世紀到19世紀來自全歐洲的繪畫、雕塑和各類工藝品,是當地最受歡迎的景點之一。 普拉度博物館繼承了皇室珍藏,在19世紀末期就被譽為「世界四大美術館」之一。幾乎囊括了哥雅的全部精品。此外還有眾多西班牙本土畫家的代表作在這裡集中展示。普拉度最為重要的收藏是歷代大師的繪畫作品。其中西班牙油畫逾4800幅],義大利油畫以及蛋彩畫逾1000幅,法蘭德斯油畫逾1000幅,法國油畫逾300幅,荷蘭油畫約200幅,以及少量德國和英國繪畫。 近萬幅的收藏規模,儘管與一些博物館相比有所不足,但質量很高。例如作為頂級美術收藏機構的標誌,普拉度同時擁有「文藝復興三傑」中米開朗基羅和拉斐爾的作品。藏畫中的西班牙部份舉世無雙,是世界上保有迭戈·委拉斯蓋茲和弗朗西斯科·哥雅的作品最多的博物館;義大利和荷蘭部份則是不可替代的,擁有一批在兩國本土也罕見的精品。荷蘭畫家耶羅尼米斯·波希Hieronymus Bosch的作品最多,因為原西班牙國王腓力二世最欣賞他的畫,大力收藏。此外提香、魯本斯、倫勃朗、丟勒、波提切利、委羅內塞等大師的作品,以及其他一些文藝復興時期意大利和希臘畫家的作品,共同構成普拉度的藏畫。

侍女LasMeninasPrado

委拉斯蓋茲的名畫《宮女》(西班牙語:Las Meninas)要算最著名的藏品了,是西班牙黃金時代畫家委拉斯蓋茲在1656年的一幅畫作。導覽請我們與畫作間隔一段距離來欣賞此作品帶有複雜且難解的構圖,感覺我們走入畫之中,遠遠的在目視來皇家畫室探訪的小公主。當我們走到畫前近距離觀賞此畫,則變成了一幅普通的畫。關於實景與虛景的難題並建構了觀察者與畫中人物間的不穩定關係,《宮女》是被西方繪畫中經歷最多分析與研究的作品之一。委拉斯蓋茲不僅將自己的名作貢獻給這個博物館,而且以他獨到的眼光和鑑賞力為這座博物館收集了許多意大利著名畫家的作品。圖中穿澎澎裙的小女孩即伊莎貝拉女王的長公主伊 莎貝拉,在西班牙各處都有此形象的玩偶。

PicassoGuernica

畢加索的名作「格爾尼卡」(Guernica)是其最著名的繪畫作品之一。當時西班牙內戰中納粹德國受弗朗西斯科·佛朗哥之邀對西班牙共和國所轄的格爾尼卡城進行了人類歷史上第一次地毯式轟炸。當時畢加索受西班牙共和國政府委託為巴黎世界博覽會的西班牙區繪一幅裝飾性的畫,從而催生了這幅偉大的立體派藝術作品。作品描繪了經受炸彈蹂躪之後的格爾尼卡城。所以它不是一副簡簡單單的畫,它記錄下了一段歷史。二次大戰德軍佔領巴黎期間,畢卡索在畫室內閉門作畫,當年冬天,天氣嚴寒,德國大使送他一批燃料,卻被他拒絕,並回答:「西班牙人是永遠不會感到冷的。」臨走前大使看到一張格爾尼卡的照片,問畢卡索:「這是你畫的?」畢卡索回答:「不,是你們畫的!」這幅畫僅使用了黑色和白色,和廣泛的灰色油漆。畫的結構和三聯畫十分相似。畫的中央是一隻死去的馬和一位拿着燈的婦女。右邊是着火的房子和尖叫的女人。左邊是一隻公牛,一位婦女還有她死去的兒子。不過它也不是三聯畫,這幅畫是被排列成三角形的,而畫的核心是那死去的武士還有那頂點的燈。 在西班牙恢復民主制度後也回歸西班牙,首先是收藏在普拉度博物館展出,但後來為了更便於欣賞這幅面積過大的畫,已經移到索菲婭王后國家藝術中心博物館中。

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埃爾·格雷考(西班牙語:El Greco,1541年-1614年),西班牙文藝復興時期畫家、雕塑家與建築家。「埃爾·格雷考」在西班牙文中意為「希臘人」,是依格雷考的希臘血統而取的別名,格雷考在畫作上通常署名以希臘文全名 Δομήνικος Θεοτοκόπουλος 。格雷考出生於後拜占庭藝術時期的克里特,當時為威尼斯共和國所治理。他原受傳統繪畫教育,直到26歲時,和許多希臘藝術家一樣,動身前往威尼斯旅行後畫風改變。1570年,格雷考遷居至羅馬,在當地經營一間工作坊、創作了一系列的作品。在此期間,格雷考受到威尼斯文藝復興的薰染,在畫風中融入了矯飾主義。1577年,他轉往西班牙托雷多發展,直到逝世。在托雷多,格雷考接受了些許重要的委託,並創作出他最著名的畫作。格雷考兼具戲劇性與表現主義的畫風在當代並不受寵,但在20世紀獲肯。格雷考被公認是表現主義及立體主義先驅。格雷考被現代學者視為極與眾不同、具高度個人色彩的藝術家,不屬任何傳統流派。他的畫作以彎曲瘦長的身形為特色,用色怪誕而變幻無常,融合了拜占庭傳統與西方繪畫風格。其中最著名的畫作為《手放在胸口的騎士》。

委拉斯蓋茲(西班牙語:Diego Rodríguez de Silva y Velázquez,1599年-1660年),是文藝復興後期、巴洛克時代、西班牙黃金時代的一位畫家,對後來的畫家影響很大,哥雅認為他是自己的「偉大教師之一」。對印象派的影響也很大。他通常只畫所見到的事物,所畫的人物,幾乎能走出畫面;他也畫過一些宗教畫,但其中的神像宛如人間,充滿緊張和痛苦的表情;他畫的馬和狗充滿活力。

在1622年委拉斯蓋茲23歲時前往馬德里尋找工作,據說他為大臣畫了一幅肖像受到國王的讚賞,1624年,腓力四世給他500金幣的安家費,將全家接到馬德里,開始在宮廷供職專位國王畫像直到去世。他的作品原來大部分收藏在馬德里的博物館中默默無聞,在1811年法國入侵西班牙的戰爭中,被外界所了解。但占領軍基於想讓公眾欣賞,並沒有破壞和盜走這些畫。經過鑑定家克蒂斯的鑑定,委拉斯蓋茲有274幅作品存世,大部分收藏在馬德里的普拉度博物館,大約展出有60多幅。但遺憾的是,在他的家鄉塞維亞卻沒有收藏他的作品。

法蘭西斯科·荷西··哥雅路西恩特斯(西班牙語:Francisco José de Goya y Lucientes,1746年-1828年),屬西班牙浪漫主義畫派。哥雅是西班牙皇室(英語:Spanish Crown)的宮廷畫家,半島戰爭時留在馬德里,繪製了西班牙王位覬覦者約瑟夫波拿巴的像,也用畫作記錄了戰爭,也就是在研究上仍有很多歧見的《戰爭的災難》。

哥雅畫風奇異多變,從早期巴洛克式畫風到後期類似表現主義的作品,他一生總在改變,雖然他從沒有建立自己的門派,但對後世有很大的影響,是一位承前啟後的人物。 他的畫風啟發了後來的畢卡索等畫家。

哥雅1746年出生於西班牙東北部阿拉貢自治區的首府附近的小村,父親是農民,家境貧寒,沒有受過正規的教育,14歲時一位教士發現了他繪畫才能,鼓勵他父親將他送往薩拉戈薩學畫4年,1763年到馬德里投靠同鄉宮廷畫師弗朗西斯哥·巴耶烏,兩次投考聖費南多皇家美術學院,都沒有被錄取。經弗朗西斯哥·巴耶烏的推薦,為宮廷承擔繪製壁毯畫稿,其草圖明顯受當時宮廷指導的古典主義風格影響。後來他有可以進出宮廷,自己研究維拉斯蓋茲的作品,將宮廷收藏的委拉斯蓋茲的作品翻刻成蝕版畫,形成自己的風格,他曾經自稱自己有三位老師:委拉斯蓋茲、林布蘭〈Rembrandt被稱為荷蘭歷史上最偉大的畫家〉和自然。

由於其畫作《基督受難圖》被聘為聖費南多皇家美術院成員,1785年成為副院長,1789年國王卡洛斯四世任命他為宮廷畫師,這也是他聲望的頂峯,在此期間他畫了許多宮廷成員及貴族的畫像,明顯受委拉斯蓋茲畫風的影響,當時西班牙是一個宗教法規嚴厲的國家,禁止描繪裸體,他敢於畫《裸體的馬哈》(馬哈是西班牙語「姑娘」的意思)。由於當時的社會輿論對《裸體的馬哈》強烈不滿,他又另繪製了一幅表情、姿態一模一樣的《穿衣的馬哈》,而拒絕在原畫上修改。20世紀80年代西班牙將《裸體的馬哈》印成郵票,成為集郵界熱門的收藏品。

1792年因耳聾辭去美術院職務,開始創作帶有色彩的蝕版畫,用風俗畫的方式諷刺教會和國家,1803年完成創作了版畫組畫《狂想曲》,用各種希奇古怪的人物代表來進行諷刺。1799年哥雅被任命為宮廷首席畫師,1800年國王卡洛斯四世讓他為自己全家畫像,他將國王一家畫成的群像受到國王的讚賞。但後人根據國王一家的姿態表情,將該畫取笑為「剛剛中了彩票大獎的雜貨商和他的一家」。1808年發生了拿破崙入侵西班牙的半島戰爭,哥雅當時仍留在西班牙,而這戰爭對他影響很大。哥雅沒有公開發表他的評論,不過於1814年創作了《1808年5月2日(英語:The Second of May 1808)》和《1808年5月3日》兩幅油畫,用色尖酸刻薄,一反其以前和諧的顏色。後來又畫了許多關於戰爭、死亡、疾病的主題,稱為黑色繪畫(英語:Black Paintings),像畫作《農神吞噬其子》描繪的是羅馬神話中農神為了防止自己的子女推翻自己的統治,將孩子一個個吃掉的故事,但描繪的農神薩坦類似魔鬼,活靈活現地在吞噬一個成人。1824年,他辭去宮廷畫師職務,妻子已去世,他年老孤獨,獨自在法國波爾多療養,一直到生命最後歲月還在作畫。哥雅去世後被安葬在佛羅里達的聖安東尼教堂(西班牙語:Ermita de San Antonio de la Florida),這座教堂的壁畫都是他創作的。他的大部分作品都收藏在馬德里的普拉度博物館。義大利的美術史學家文杜里(Lionello Venturi)評價他:「他是一個在理想方面和技法方面全部打破了十八世紀傳統的畫家和新傳統的創造者……正如古代希臘羅馬的詩歌是從荷馬開始的一樣,近代繪畫是從哥雅開始的。」

 

耶羅尼米斯·波希(Hieronymus Bosch 1452年-1516年)是一位15至16世紀的多產荷蘭畫家。在西班牙文中他則多被稱為El Bosco。他多數的畫作多在描繪罪惡與人類道德的沉淪。波希以惡魔、半人半獸甚至是機械的形象來表現人的邪惡。他的圖畫複雜,有高度的原創性、想像力,並大量使用各式的象徵與符號,其中有些甚至在他的時代中也非常晦澀難解。波希被認為是20世紀的超現實主義的啟發者之一。波希製作了多幅三聯畫(triptych)──繪在三片接合起來的木質屏風上的畫作,其中最有名的是《人間樂園》(The Garden of Earthly Delights)。這件三連畫的左幅,描繪了樂園中的亞當與夏娃與眾多奇妙的生物;中幅以大量裸身的人體、巨大的水果和鳥類描寫人間的樂園;右幅則是地獄的情境,充斥著大量造型奇幻的獄卒,以各式怪異的酷刑逞罰罪人。三件畫作合起時,觀賞者可見上帝創造地球的灰色裝飾畫。這些畫作有一層較粗糙的顏料表層,與傳統風格,以平滑的表面修飾人為的不自然的手法大異其趣。到了晚年時,波希的風格已有所轉變,改以描繪大型、接近觀賞者的人物為表現方式。代表作是《戴刺冠的基督》(Christ Crowned with Thorns)。波希從未在畫作上註明日期,也僅在部分作品上簽名。總括來說,目前確認出自波希之手的畫作,僅有25幅。西班牙國王腓立二世在波希死後收藏了他的大部分作品,因此目前西班牙的普拉度美術館收藏了波希最多的作品,包括《人間樂園》。

 

聖地牙哥朝聖之路聖雅各之路(西班牙語:El Camino de Santiago)是前往天主教的聖地之一的西班牙北部城市聖地牙哥康波斯特拉的朝聖之路。主要指從法國各地經由庇里牛斯山通往西班牙北部之道路,為聯合國教科文組織登錄的世界遺產,也是全世界僅有的兩處「巡禮路」世界遺產,另一處是日本的「紀伊山地的靈場和參拜道」,兩古道在1998年締結為姊妹道路。在朝聖所經之路上,到處都可以看到指路牌「El Camino de Santiago」。聖地牙哥康波斯特拉之所以成為聖地乃因發現有在四處傳教的聖雅各(西班牙語稱為「聖地牙哥」,Santiago)的遺骸,因此和羅馬、耶路撒冷並稱天主教三大朝聖地。

冬日漫步在浪漫的猶他州粉紅沙丘州立公園 Coral Pink Sand Dunes State Park Utah

2016年12月10日

猶他州的粉紅沙丘是一個廣闊美麗的自然景觀,這裡是科羅拉多高原唯一的沙丘,也是美洲大陸上第二高(海拔6,000英尺)的沙丘領域。珊瑚紅的沙子是含有氧化鐵成分的砂岩(Navajo sandstone),經過長時期侵蝕所形成的,再從南方由強風吹起,夾帶著一起經過 Moquith 和 Moccasin 山間的一個缺口後,風力銳減,一粒粒沙就掉落下來,經年累月堆積形成現在的沙丘區,有幾百英尺深,仍然還在不斷繼續增長中。 沙丘估計有10,000~15,000年歷史。

1963年被設立為猶他州州立公園,粉紅沙丘州州立公園保留超過3370畝過去的放牧區和高沙丘為休閒用途, 其中包括2000畝的沙丘山。公園內可以騎馬,健行,開越野車和露營,頗受攝影愛好者,野生動植物觀察家和越野車活動者的歡迎,公園每年吸引了五、六萬的遊客來訪。公園全年開放,假日不會關閉。在冬季,冰雪覆蓋的沙山,孩子們可以用平底雪橇滑行下坡,在同一時間玩沙和打雪仗,為遊客提供了難得的經驗。

去粉紅沙丘州立公園,從拉斯維加斯向北開車120英里到猶他州聖喬治St. George, 再繼續向北幾英里的9號公路轉向 Hurricane。 州立公園位於錫安國家公園Zion東南,美國89號公路旁附近。從 Hurricane 過去有兩個方法:從9號公路穿過錫安國家公園〈需要支付25元的公園門票〉,在卡梅爾山路口(Mount Carmel Junction)接上89號公路。距離粉紅色沙丘州立公園只有12英里,從北口進入。 另一條路線,在Hurricane開始59號公路進入亞利桑那州,沿著389號公路到達Fredonia,向北轉上89A號公路繼續開7英里,到達猶他州卡納布鎮Kanab(89號公路)。州立公園在卡納布鎮西北22英里,使用南部的入口道路。粉紅沙丘州立公園每車收取6元的門票費。

九寨溝之旅〈三〉偉大的都江堰水利工程與秀甲天下峨嵋山 Fairytale Jiuzhaigou Trip (3)

 

2016年9月20~22日

都江堰 是中國古代建設並延用至今的大型水利工程,位於四川省都江堰市城西,岷江上游340公里處。都江堰是由戰國時秦國蜀郡太守李冰及其子於約2,270年前〈西元前256年至前251年勤昭王時期〉主持始建的。經過歷代整修,兩千多年來都江堰依然發揮巨大的作用,真是不得不佩服古人的智慧。都江堰周邊的古蹟甚多,主要有二王廟、伏龍觀、安瀾橋、玉壘關、鳳棲窩和鬥犀臺等。

整個都江堰樞紐可分為堰首和灌溉水網兩大系統,其中堰首包括魚嘴(分水工程)、飛沙堰(溢洪排沙工程)、寶瓶口(引水工程)三大主體工程,此外還有內外金剛堤、人字堤及其他附屬建築。都江堰工程以引水灌溉為主,兼有防洪排沙、水運、城市供水等綜合效用。它所灌溉的成都平原是聞名天下的「天府之國」。

2000年,都江堰以其為「當今世界年代久遠、惟一留存、以無壩引水為特徵的宏大水利工程」,與青城山〈道教發源地〉共同作為一項世界文化遺產被列入世界遺產名錄。

魚嘴分堤 首先被百丈堤分成〝S〞形水流,再被魚嘴分水堤一分為二:外江〈金馬河〉和內江。外江地勢高於內江。臨洪水季節 ,挾大著大量泥沙的凶猛河水將被〝二八排沙,四六分水〞,即80%泥沙排入外江,僅20%排入內江,而60%洪水分流至外江,40%流入內江〉。後新建外江匣門,如預估水期,就將外江的水全部截流至內江去,確保成都平原長年灌溉無虞。

飛沙堰溢洪道 俱泄洪排沙功能,確保成都平原不受水災的關鍵至寶。其作用:當內江的水量超過寶瓶口流量上限時,多餘的水便從飛沙堰自行溢出,如遇特大洪水的非常狀況,它還會自行潰堤,讓大量的水回岷江正流。另一作用就是〝飛沙〞:岷江從萬山叢林中急奔而來,挾著大量泥沙,如果讓它們順內江而下,就會淤塞寶瓶口和灌溉區。

寶瓶口 則起〝匣門〞作用,能自動控制內江進口量,是玉 壘山〈灌口山〉伸向岷江長脊上鑿開的一個口子,它是人工鑿成控制內江進水的咽喉。形似瓶口,功能神奇,故名寶瓶口。

竹籠和榪槎  自都江堰建成以來,堰首樞紐的位置一直在變化。一方面是因為每年歲修更換竹籠〈用傳統技術製作的〉都會使堰首位置發生微小的改變。

二王廟 位於都江堰市,座落於岷江東岸的玉壘山麓,與都江堰渠首隔內江相望,奉祀著川主李冰父子,是一座四川本土川主信仰宮觀建築。二王廟始建於東漢,原為紀念蜀國望帝杜宇的「望帝祠」。南齊建武年間(497年)改為「崇德祠」,改奉李冰石像。宋開寶五年(972年),增奉傳說中的李冰之子李二郎石像。五代之後,隨著李冰父子相繼被敕封為王,清乾隆時之《灌縣誌》中稱「二郎廟」,後遂稱之曰「二王廟」。 廟依山勢布局,各殿宇穿插於山林之間,且都能俯瞰到都江堰的全景。廟內石壁上刻有李冰傳下的「深掏攤,低作堰」、「遇灣截角,逢正抽心」等治水口訣。每年清明都江堰放水前,伏龍觀和二王廟處都會舉行盛大「官祭」儀式祭祀李冰父子,祈望他們保佑當年風調雨順、五穀豐登。

伏龍觀 位於岷江都江堰段離堆北端的最高處,奉祀戰國時修建都江堰的李冰父子,川主信仰宮觀建築。該觀始建於晉代,原為紀念青成隱士的范賢館。傳說李冰父子治水時,曾降服江中的孽龍,鎖在離堆下的伏龍潭中。到北宋初年便改范賢館為伏龍觀,改祀李冰。現存的三重殿宇,均為清代重修。大殿奉李冰,後殿享二郎,與二王廟的布局相反。因此,伏龍觀又稱老王廟、李公廟。大殿奉有1974年在江心發現的李冰石刻雕像。石像刻於東漢建寧元年(168年),高2.9米,重4.5噸,胸前有題記和造像年月,是一件非常珍貴的文物。

黃龍溪古鎮 位於成都雙流縣。青代風格街道建築保存完好。青石板的街面,木柱青瓦的閣樓,雕刻細緻的欄杆窗欄,保有古樸寧靜之感。鎮內亦有幾顆300年以上的古黃角樹,配上鎮內的古廟、古牌坊、古民居、古崖墓,更佳古色古香靈氣十足。

 

一根麵 又稱长壽麵面。是宋、元、明、清時期四川成都黄龍溪古镇著名的特色傳统名小吃。黄龍溪地處平原,鹿溪河與錦江交匯穿鎮而過,地肥水美,盛產小麥,每到逢年過節辦喜事時,黄龍溪人就會用麥心粉制作一根麵,幾乎家家户户都會做一根麵, 一般都是手工制作。

樂山大佛 全名嘉州凌雲寺大彌勒石像,因樂山古稱嘉定,被稱嘉定大佛或從屬凌雲寺,歷史上又被稱凌雲大佛,有「佛是一座山,山是一尊佛」之說。位於四川樂山市的岷江、青衣江、大渡河三江交匯之處,是世界上高度最高的石佛像。整座佛建成於唐朝,開元元年〈西元713年〉,凌雲寺的海通和尚建三江匯流處水流喘及,常有船隻傾覆,變欲藉佛力以減水勢,於是募款興建大佛,並為維護善款,甚至挖一眼以明志。興建工程浩大,先後歷經3位負責人,耗時約90年才最終完成。大佛整體開山而建,頭高14.7米,而1021個髮髻等部分結構則為後期添加。大佛在建成時,外側曾有木閣加以保護,但後來已經完全損毀。 1998年,樂山大佛被列入世界文化與自然遺產名錄,它是迄今世界上最大的ㄧ座石刻佛像。大佛旁也上山階梯,可以攀爬至佛頂,但仍見不到全景。最好的方式是遊江觀大佛。

峨眉山 最高峰萬佛頂海拔3099米,於2007年以前可乘觀光索道到達,後因生態問題停止對外開放,佛教聖地華藏寺所在地金頂(3077米)成為了峨眉山旅遊的最高點。華藏寺高聳於岩頂,建於唐朝,屋頂為錫瓦所蓋,元代時又被稱為「銀頂」。寺側有臥雲庵,內有飯堂和客房可供遊客食宿。在金頂可觀看峨眉四大奇觀——日出、雲海、佛光、聖燈。金頂與千佛頂、萬佛頂相鄰,萬佛頂上亦有建築,且有觀光索道連接金頂與接引殿。峨眉山地勢陡峭,風景秀麗,有「秀甲天下」之美譽。氣候多樣化,植被豐富,共有3000多種植物,其中包括世界上稀有的樹種。山路沿途有較多猴群,常結隊向遊人討食,勝為峨眉一大特色。它是中國四大佛教名山之一〈浙江普陀山是觀音菩薩的道場,山西五台山是文殊菩薩的道場,四川峨眉山是普賢菩薩的道場,安徽九華山為地藏菩薩道場〉,有寺廟約26座,重要的有八大寺廟,佛事頻繁。 1996年12月6日,峨眉山—樂山大佛作為一項文化與自然雙重遺產被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄

報國寺 位於峨眉山麓,是步入峨眉的門戶,舉行各種佛事活動的中心。該寺創建於明萬曆年間,曾名「會宗堂」,寺內供奉著佛教始祖釋迦牟尼的大弟子普賢菩薩、道教創始人的化身廣成子、春秋名士陸通,取儒、道、釋三教會宗合祀之意。清康熙帝取佛門「報國主恩」之意,改名報國寺。全寺占地近4萬平方米,山門、彌勒殿、大雄殿、七佛殿、普賢殿、藏經樓等,自前至後沿中軸線逐漸升高。周圍有花影亭、七香軒、吟翠樓、待月山房等雅致建築。報國寺屬和尚廟。

伏虎寺 又稱伏虎禪院、神龍堂、虎溪精舍,位於峨眉山山麓,與報國寺相近。該寺建於唐代,宋朝時為「神龍堂」。明朝被毀,清朝順治八年由貫之和尚重建,歷時二十載,更名「虎溪精舍」,後因附近虎患,寺僧建尊勝幢以鎮壓,更名「伏虎寺」,康熙皇帝曾為伏虎寺題寫的「離垢園」,為全山最大寺廟。該寺為典型漢傳佛教建築風格,中軸線上依次為山門、彌勒殿、菩提殿、大雄寶殿、五百羅漢堂、御書樓以及禪房、僧舍等。1935年,蔣介石曾在此訓師。伏虎寺屬尼姑庵,故庭院廣植花草樹木,多了份報國寺少有的清幽。趁清晨山嵐尚未退去,遊客尚未來到之前,能在寺裡漫步ㄧ圈,忘卻煩惱,真的很享受,是我此行的亮點之ㄧ。

 

錦里一條街 整個建築體現了四川明清時代風格,與現存的清代建築融為一體。

川菜 是中國四大菜系之一,因起源於四川地區(含今重慶直轄市)而得名,以麻、辣、鮮、香為特色,以一菜一味、百菜百味而聞名。其中,麻辣是川菜最具特色的口味。

川藥 川黃蓮、川貝母、川白芷、川牛膝、麝香、紅花等等,已成为中国第一大“天然药库”。

川戲 川劇中最有名的技巧是變臉,為人們所熟知。從小被金庸洗腦,熟知峨眉的武林功夫很不錯的,再加上成都出美女,ㄧ場秀看來也熱鬧輕鬆。

著名小吃 麻婆豆腐、夫妻肺片、龍抄手、鍾水餃、担担麵、涼粉。

及手工藝等代表蜀文化的精華盡在其中,讓人恍若置身古老的成都市井中。劉備陵墓位於錦里旁。劉備兩句名言:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”,“疑人不用,用人不疑”。

成都藥膳 因四川中藥資源豐富,藥膳歷史悠久,是藥物與食物巧妙結合而配制的食品,通過烹調加工,制作出既具有食品作用,也具有藥品作用的美味佳肴,具有注重整體、辯證施食、防治皆宜、效果顯著、良藥可口、服食方便的特點,是中醫飲食保健的一大特色,受到中外游客的喜爱。其中「欽善齋」食府最為著名,專業經營滋補、養生為主題的中華傳統宫廷藥膳,其招牌菜:霸王别姬,白果燉鴨,烏雞白鳳,天麻魚,蟲草鴨、杜仲腰花、貝母雞等。

此次旅遊匆匆在成都附近走了一圈,九寨溝黃龍風景固然堪稱ㄧ絕,但真正更吸引我的是中國五千年博大精深的歷史文化和人文,令人意猶未盡。

之前曾看過ㄧ個有關「古蜀道」http://www.youtube.com/watch?v=fTuAaBOkA8Q&sns=em的專題報導,這是一位美國女士,年輕時1963年、因為一幅畫「明皇幸蜀圖」而喜歡上中華文化,當她在劍門關發現蜀道真的存在,就開始了她的15年、每年冬天的蜀道步行之旅。步行在這些人跡罕至的千年古道上,彷彿一場「中華歷史時空之旅」!值得一看。 我深深被她的精神感召。有機會我也想走那人稱“蜀道難,難於上青天”的「古蜀道」,緬懷ㄧ下古人的情懷。成都!我會再來看你!

 

九寨溝之旅〈二〉神話九寨和人間瑤池黃龍 Fairytale Jiuzhaigou Trip(2)

2016年9月18~19日

遠眺白馬人寨 人們習慣上稱之爲白馬藏族,其實無論從語言、服飾、歌舞、信仰及生活習性等方面,與藏民族有很大差别,且沒有文字靠的是口口相傳。白馬人居住在高寒山區河谷地帶,房屋依山而建,一寨一村,以農耕、畜牧、狩獵、採集為生。據史學家考證,白馬人屬於秦漢時期氐人的後裔,主要居住在四川平武、松潘、九寨溝縣和甘肅汶縣,以平武最集中。白馬族現有八村十二寨,以獨特的房屋建築與奇異的穿著打扮聞名。白馬人不論男女老少,一年四季頭上都戴着白色的氈帽。帽爲圓頂,鑲有荷葉邊盤,帽上插有一支或數支白色的雄雞尾羽。服裝多以白、黑、花三色,並以各種花布鑲成翻領的對襟長袍, 再配上各種飾物,在黑白對比的襯托下,給人以古樸的美感。辛勤的勞動,簡樸的生活,孕育出白馬人高亢悠揚的山歌和獨具神韻的敬酒歌、跳曹蓋、園園舞、貓貓舞等民族舞,白馬人獨特、濃郁的傳統習俗和文化藝術,猶如一枝深山奇葩,引起海內外學者的觀注。

往九寨溝方向,隨海拔逐漸攀高,四周景色改變,途中將翻越「杜鵑山」3,600米,是這條公路海拔最高之處。

九寨溝風景區 導遊首先以四句詩開場,來形容九寨溝的奇特美景『樹在水中生,水在林間流,魚在天上飛,鳥在水裡游』。位於四川省北部〈成都在中部,峨嵋山在南〉,屬四川省阿壩藏族羌族自治州九寨溝縣。 因溝中有樹正、荷葉、則查窪、盤信、黑果、盤亞助、故窪、彭布、尖盤九個藏族村寨而得名。九寨 溝水系流經白河、 白水江、嘉陵江,最後流入長江。九寨溝處在青藏高原東南的尕爾納山峰北麓,主要由岷山山脈中呈「丫」字形分布的日則溝、則查窪溝、樹正溝三條溝谷所構成,海拔在2000米至3106米之間,屬世界高寒喀斯特地貌。總面積約620平方公里,約有一半的面積被原始森林覆蓋,期間夾生箭竹和各種奇花異草。九寨溝大多數湖泊的形成源於水中所含碳酸鈣。遠古時代,地球處於冰期時,水中所含碳酸鈣質無法凝結,只能隨水漂流。到距今約12000年前,氣候轉暖後流水中的碳酸鈣質活躍起來,一旦遇到障礙物便附著其上,逐漸積累,形成今天九寨溝中一條條乳白色的鈣質堤埂,這些堤埂堆積起來形成堰塞湖。也就是所謂的「海子」。在冬季,九寨溝所有海子均會結冰,唯獨五花海因為湖底的泉眼影響,令湖水在冬天仍能保持在攝氏6度。溝內可分五大景區:樹正景區、日則景區、長海景區、寶鏡崖景,以翠海、疊瀑、彩林、雪山、藏情「五絕」馳名中外,被譽為「夢仙境」和「童話世界」。九寨溝風景主要集中於水景,由眾多的海子和接連這些海子的瀑布群,構成綺麗的景色,尤以炫彩秋色最為有名。可惜9月中旬還太早,葉子都還沒開始變色,再加上整日小雨不斷,遊客們都穿著雨衣撐著傘,一邊爬階賞景,一邊還要空隻手拍照,有夠狼狽。九寨溝的水景也少了陽光的照射而變的灰濛濛的。啊!凡事都講一個緣份,沒得說,這就是我和九寨溝的緣份。雨中巧遇ㄧ位住美國同社區的查經班姊妹,千里之外能在這相遇真是不容易,來張穿雨衣的合照吧!

 

 

黃龍風景區   位於四川省北部阿壩藏族羌族自治州松潘縣境內的一個風景區,在1992年與九寨溝共同登錄成為世界自然遺產。黃龍與九寨溝毗鄰,相距不遠。因溝中有許多彩池,隨著周圍景色變化和陽光照射角度變化變幻出五彩的顏色,被譽為「人間瑤池」。由黃龍溝、丹雲峽、牟尼溝、雪寶頂、雪山樑、紅星岩,西溝等景區組成,如一條金色巨龍自蒼莽原始森林中奔騰而出,在鈣化體上,數千個大小不等的鈣化彩持群分佈其中。主景區黃龍溝位於岷山主峰雪寶頂下,面臨涪江源流,長7,500米(黃龍溝),寬1,500米。其中的巨型鈣華岩溶景觀是當今世界規模最大,保存最完好的喀斯特地貌。黃龍風景名勝區以彩池、雪山、峽谷、森林「四絕」著稱於世。壯觀地表鈣華流蜿蜒於原始林海,酷似一條金色巨龍,騰遊天地,故名黃龍。 該風景區位於海拔3000米以上,海拔5000米以上的雪峰達到7座,是中國最高的風景名勝區之一,也是中國唯一的保護完好的高原濕地。這一地區還生存著十餘種瀕臨滅絕的動物,包括大熊貓。曾有人讚嘆 :“這裡有似加拿大的大雪山、懷俄明的峽殼、科羅拉多的原始森林和黃石公園的鈣華彩池,集多類景觀於一身,舉世罕見”。

 

羌族乃雲朵上的民族 古代自軒轅自稱華夏國禮儀之邦,而稱四邊的民族為北狄〈蒙古〉、南蠻、東夷、西羌。現今羌民居住的石屋,大多築于高半山腰臺地,靠近泉水,少數居高山河谷地帶,三五家、七八家聚住一起,石屋順山排列,或高或低,錯落有致。生活在路邊的羌族,圖騰為羊頭,稱羊頭部落,而生活在山邊的圖騰為牛頭,又稱牛頭部落。寨房外形一律取堡壘形,基部較寬,逐漸向上收縮,最高處為一方形之小石板堆,平頂,故外形呈四方錐形立體。上層存糧,或貴客住室,中層住人。下層牛羊雞圈舍,堆放農具。 屋頂供奉神龕,其后部四角或一角常有一亂石壘成之小塔,頂上放一卵形白石,俗稱雞公石,意為白石神,每逢年節供祭祀。所謂「羊」文化:羌族從信仰和生活都和羊密切相關,民族標記就是「羊」。羌族祭祀天神用羊、吉祥物是羊;生活上吃、穿、用的都離不開羊。再來就是「白石」文化:羌族對白石情有獨鍾,認為「神聖而吉祥」。悠悠羌笛首望著雲朵上的民族。樂器羌笛:王之患的《涼州詞》中「羌笛何須怨楊柳,春風不渡玉門關」。羌族的傳統服飾為男女皆穿細麻布長衫、崇尚藍色、羊皮坎肩,包頭帕〈傳說是為諸葛亮戴孝至今〉,束腰帶,裹綁腿。羌族婦女挑花刺繡久負盛名,又稱「羌繡」。脚穿有鼻的“云云鞋”,鞋子绣有雲彩圖案及波纹,鞋尖微翹。特別講禮儀的婚俗:多禮節、蒙蓋頭。傳說蒙蓋頭是自羌人傳給漢人。

一連兩天住在距景區28公里外的九寨溝甘海子,背靠群山,極具濃郁的藏羌族特色的九寨天堂甲蕃官寨假日酒店,因為靠山,還真掛著ㄧ個牛頭。周遭近20萬平方米的建築均為原生態藏羌風格,不論官寨酒樓、大劇院、碉樓,還是一間小酒吧,外墙或采用當地片石装飾,或就用石塊砌成,但是內部設施很現代,很不錯。

羌城鳳儀 大禹的故鄉,名取自「大禹故里,有鳳來儀」,羌族聚居。

 

 

九寨溝之旅〈一〉慢活成都 初訪歷史文化名城 Slow City Chengdo, My Fairytale Jiuzhaigou Trip (1)

2016年9月15~17日

因時間關係,儘管不在其最佳旅遊季節的十月到訪,仍然趕在九月中旬去了一趟我嚮往以久,人稱「一生必訪一次的仙境美景」和「九寨天堂」的九寨溝,她亦負著「九寨歸來不看水」的美譽。此行除了觀賞世界級風景之外,當地成都一帶豐富的文化底蘊亦是吸引我前來學習的重要因素。出發當天正逢中秋,兩趟飛機加上旅館送的,一共吃了3個小月餅,比任何往年還吃的多。記得去年此時也是在北疆過的中秋,ㄧ年過去得好快。我覺得能出外多走多看還真是福氣,旅遊時在外過節,月亮也是很圓的,還加了份新鮮感。

成都 首站飛抵因地理位置優越、物產豐富且素享「天府之國」美譽的四川省成都市。成都乃歷史文化名城,於2,300年前戰國時代已是蜀國首都,歷經三國蜀漢、隋唐等朝代更迭,城市沒遷移過,發展成經濟發達文化深厚的重要城市,近年來更被評為「中國最佳旅遊城市」,是個可以放慢腳步downshifting,「慢活」的城市,早就想來一睹究竟。成都市內處處可見粉色系的木芙蓉〈每天隨著時間變化而改變顏色如ㄧ花五色的木芙蓉〉,又稱作「蓉城」。道路兩旁廣植梧桐、楊柳,而銀杏〈百果〉是成都的市樹。人口多〈1,400萬,成都重慶兩區約有一億人口〉,車也多〈平均約三人一輛車〉。蜀繡始於兩千多年前的三國時期,諸葛亮發明織錦機,為中國四大繡〈蜀繡、湘繡、粵繡、蘇繡〉之最早,分堆繡和雙面繡兩種。皮影戲亦始於四川,用氂牛皮或驢皮製作,也有兩千多年的歷史,曾傳入歐洲,現羅馬尼亞尚有此技藝,被稱為「中國戲」。

望江公園 依著成都的母親河錦江,此處楊柳依依,翠竹濃蔭。公園佔地12萬平方公里,被大片竹林覆蓋,是各類中國名竹薈萃之地,一個名符其實的「竹子公園」,又可堪稱「竹子博物館」。其內主要建築高三十米的「望江樓」是為紀念唐代女詩人薛濤而建。薛濤曾作校書郎,與當時的元稹、白居易、劉禹錫、杜牧等互有唱和之作。九歲即通音律,能對上父親的上句:『庭除一古桐,聳干入雲中』應聲以『枝迎南北鳥,葉送往來風。』的佳句。漫步竹林中去細細體會一下薛濤〝蒼蒼勁節奇,虛心能自持〞的心情。有薛濤箋(「十色小箋」)傳世,所謂的薛濤箋以胭脂木浸泡搗拌成漿,加上雲母粉,滲入井水,製成粉紅色的紙張,紙張風乾後有松花紋路,世謂「南華經、相如賦、班固文、馬遷史、薛濤箋、右軍帖、少陵詩、達摩畫、屈子離騷」,乃古今絕藝。

四川博物館 位成都市城西,浣花溪公園旁,始建於1941年,是中國西南地區規模最大的綜合性博物館,藏品數量在中國大陸各類博物館中位居第六,其中國家ㄧ級文物1399件。一共15個展廳包括張大千藝術館和工藝美術館。

屬於城市的獨特味道 晚飯過後在旅館附近的小區逛逛。正逢中秋佳節,街道兩邊許多亮著「砂鍋串串香」招牌的飯館,家家生意紅火,幾乎都是當地居民正圍著露天一桌桌小矮桌,熱鬧吃著麻辣燙火鍋。一串串竹籤串著食材〈各式肉品、蔬菜、菇類等等〉,在鍋裡涮一下,就這麼一串接著一串吃,到頭來數數桌上的空竹籤就結帳了。那熱騰騰冒著泡的鍋里飄出濃郁辛辣的香氣,瀰漫在整條大街的空氣中,實在是太令人無法抗拒,而這股香味正是屬於成都特有的,真令人難以忘懷。食物的味道其實是一種記憶,下次有機會再聞到,肯定立馬想到成都。礙於剛吃飽晚飯,只有「乾聞」的份,隔天團友們都在津津樂道這串串香的事兒,竟有團友還是忍不住地嚐了好多串,以致晚上肚太飽而睡不著。

熊貓基地 今天正逢中秋連假期間,趕在熊貓園人潮擁擠之前,我們一早入園,索性還不是太擠,可以忍受。訂旅遊時只記得避開大陸的十一假期,完全忘了還有中秋連假。台灣人稱「貓熊」,大陸人則叫「熊貓」,別稱「竹熊」,每隻重150~200公斤,每天要吃下20公斤的箭竹,屬原始動物,腸很短,從吃到拉只需30分鐘,大腦只有核桃般大。箭竹則生長生長海拔1,500~3,000公尺山區,每60年開花一次後枯萎,然後再生。又有稱「食鐵獸」,因素食缺鐵,自己會尋找含鐵的土吃。1983年全世界有1,300隻,現在只剩1,000隻,而其中900隻在中國四川。也被當成是「義獸」,被放在兩軍談判的旗幟上。歷史上有關熊貓的記載,1,300年前,唐朝武則天曾送了一對熊貓給日本天皇。大熊貓,光是坐著吃,很少活動,而貝比熊貓全都趴著睡覺,動也不動,像是毛茸茸的玩具熊,可能是被工作人員搬出來曬曬太陽,展示用,照兩張像後就沒啥看頭。園內還有一種小熊貓,稱 「紅熊貓」,又稱「火狐」是熊貓遠親,體積很小,跑來跑去玩耍,非常活潑可愛。

三星堆遺址博物館 距成都約40公里廣漢市外鴨子河畔,是中國西南迄今發現的範圍最大、延續時間最長、文化內涵最豐富的古城、古國、古蜀的青銅時代文化遺址,由於其古域內三個起伏相連的黃土堆而得名,有「三星伴月」之美名。遺址年代為公元前2000年至公元前1400年,被譽為20世紀人類最偉大的考古發現之一,顯示長江流域與黃河流域一樣,同屬中華文明母體,被譽為「長江文明之源」。其中鎮館之寶有青銅神樹〈三節九枝,後演變成搖錢樹〉、典型巴蜀圖案的青銅縱目面具及立人像、搖錢樹〈樹頂上市展翅的鳳凰枝葉上市西王母及其侍從, 是人們希望墓主通過「神樹」由地面升天成仙的一種宗教性隨葬品,應當屬於「升仙樹」的另一類型〉、青銅大鳥頭、金丈及黃金面具、玉邊璋及玉牙璋等。而巴蜀代表的圖騰乃為魚鷹。三星堆遺址從1927年被廣漢縣南興鎮真武村村民燕道誠一家在宅旁挖蓄水溝時發現一個長方形的坑道,由石板圍成,坑內放滿了精美的玉石器,一直到1997年10月三星堆博物館〈位於三星堆遺址的東北部〉建成開放,全面展示三星堆文物,一共經歷了約70年漫長歲月,過程艱苛。

金沙遺址 然而近年2001年,在成都城西金沙村摸底河沿岸又發現一處青銅器時代遺址,面積超過5平方公里,距離三星堆遺址50公里。該文化所處年代約在西元前1250至西元前650。金沙文化和三星堆文化的文物有相似性,但是沒有城牆,約等於三星堆文化的最後一期,代表了古蜀的一次政治中心轉移。2007年在金沙遺址原址建成金沙遺址博物館,展出遺址祭祀區現場及文物。聽說館藏豐富精彩,值得期待,只有留到下次的成都之旅了。

富樂山景區 一路所見為涪江,在廣元併入嘉陵江,後于重慶匯入長江。 以園林建築見長、融三國遺跡與山水結合景區。據載,“漢建安十六年〈西元211年〉冬,劉備入蜀,望蜀之全勝,劉璋延至此山,飲酒樂甚,劉備歎道:富哉!今日之樂乎!”富樂山因此而得名。這次的英雄會可道是〝蜀漢伊始〞。富樂山處古“劍門蜀道”南段,以其秀、雅、幽被譽為“綿州第一山”。

子云亭 位綿陽市西山,西漢文學家楊雄之讀書亭。因唐代詩人劉禹錫《陋室銘》中的名句「 山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈……南陽諸葛廬,西蜀子云亭,孔子云何陋之有」而名揚天下。原亭為茅廬,因其簡陋早已蕩然無存。後人為紀念楊雄,為之建造七層仿古亭,並置其塑像於亭前以示紀念。

李白的故鄉江油: 途中經過綿山之南,四川第二大城綿陽,又稱「科學城」或「兩彈城」:核子彈、氫彈,也是國防科研、飛機的研發基地和長虹電器的家鄉,西南科技大學亦設於此。是中國的清潔城市,市內遍植柳樹及梧桐樹,市容佳。 江油古稱江油關,涪江有天然油流出,日照時間短,一天僅四小時。

李白紀念館 位李白故里,一早來到館前,因中秋假期,管理員尚未開門,等待時間,正好欣賞在旁的民眾打太極。一著白色唐裝男子和ㄧ著紅色唐裝年輕女子正聚精會神的演練,畫面太養眼,忍不住偷偷拍了一張留念。有唐代風格的古典園林式館榭,主要建築有太白堂、歸來閣、醉仙樓等。這裡清流繞廊、曲廊環抱、樓台亭榭,掩映於花木翠竹叢中,清幽秀美。到處也提寫李白的詩句,流連其中發思古之幽情。ㄧ大清早能在園內走上一圈,真是難得的享受,人間ㄧ樂也。

發現中國大陸許多老建築或廟宇或記念館常植紫薇樹,李白紀念館裡有ㄧ棵樹齡百年以上,之前參觀的子云亭也有ㄧ棵古老紫薇樹。去查了一下資料:紫薇(學名:Lagerstroemia indica)是一種小喬木,原產中國,是一種適應性强的長壽樹種。因其樹型不高,所以非常適宜作為庭院觀賞樹和街道綠化樹。紫薇在中國已經有幾千年的栽培史,唐朝時就盛植于長安宫廷之中。近幾個世纪被引種到世界各地,西方人從印度發現這種樹,因此法語稱其為“印度丁香”(lilas des Indes )。